品種 Macabeo、Parelladad 和 Alarije
產地 DO Cava / Cava de Extremadura
酒色 淡黃色白酒,帶有淡淡的綠色色調。它呈現出一串連續的小氣泡。
酒精度 12.8%
容量 750ml
適飲溫度 6~8℃
品飲筆記 當我們將酒杯靠近鼻子時,我們首先可以感受到與酒糟接觸的陳釀超過9個月的香氣,背景中出現熱帶水果和柑橘的香氣。當酒在第一次釋放二氧化碳後進入口腔時,新鮮的感覺以及因陳釀而產生的甜味充滿我們的口腔。
餐飲搭配 所有類型的開胃菜、香腸、魚和海鮮。