年份  2018

品種 40% XAREL.LO，30% MACABEU，30% PARELLAD      

產地 DO Cava / DO Penedès

酒色 呈現出明亮與光滑，具有橄欖的反射色澤

酒精度   12%

容量  750ml

適飲溫度 6~8℃

陳釀時間 

遵循傳統方法，在低溫下短時間浸入(12-20H)和單一品種發酵，在瓶內進行後期混合（發酵）和第二次發酵。最長時間為30個月。

品飲筆記 

精細，規則而有序的氣泡，升序以珍珠鍊形式組織得很好。口中的泡沫活潑而優雅，花香味帶出一些礦物。酒體是更新鮮的堅果和葡萄柚的平衡微妙酸化，口味綜合，優雅和輕盈

餐飲搭配 非常適合搭配海鮮料理。

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