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在莫爾比昂灣的邊緣,種植了 15 公頃由布列塔尼品種(Guillevic、Douce Moën、Peau de chien……)組成的蘋果。憑藉布列塔尼最強的陽光和最低的降雨量,我們的蘋果富含糖分。 在採收之後通過壓榨提取的蘋果汁在 9°C 的溫度下進行緩慢的自然發酵,直到春天。 在上市之前,它會在地窖中陳釀數週以改善其光澤。百分之百純天然果汁,無添加糖或防腐劑